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枫糖核桃玛芬


2024-04-26 16:05:32 ,,,


枫糖核桃玛芬的做法配料表

  • 低筋面粉 (110克)
  • 泡打粉 (1/2小匙)
  • 黄油 (60克)
  • 枫糖浆 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (2-3大匙)
  • 原味无糖酸奶 (1大匙(15克)
  • 盐 (1小搓)
  • 核桃 (40克)

STEP1、核桃放入预热到160的烤箱内烤5分钟左右,拿出切成碎块。

枫糖核桃玛芬

STEP2、将恢复到室温后变软的黄油放入碗中,用打蛋器搅拌成奶油状

枫糖核桃玛芬

STEP3、加入盐和枫糖浆,搅拌成蓬松状态。

枫糖核桃玛芬

STEP4、分批少量加入打散的鸡蛋,慢慢搅拌均匀。

枫糖核桃玛芬

STEP5、按照1/3粉类牛奶和酸奶粉类牛奶和酸奶粉类,将食材加入碗中,用橡胶铲大力搅拌,直到干粉消失。

枫糖核桃玛芬

STEP6、加入核桃。搅拌均匀

枫糖核桃玛芬

STEP7、将面糊倒入模具中。(可以用刮和勺子辅助)

枫糖核桃玛芬

STEP8、放入预热到170c的烤箱中烤25分钟左右。用牙签刺玛芬中心,如果拿出后无面糊,就算烤好了!

枫糖核桃玛芬


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