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蔓越莓椰丝乳酪球


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蔓越莓椰丝乳酪球的做法配料表

  • 奶油奶酪 (250克)
  • 蔓越莓干 (60克)
  • 椰丝 (70克)
  • 牛奶 (30克)
  • 糖粉 (60克)
  • 开心果 (30克)
  • 香草精 (2滴)

STEP1、蔓越莓、开心果用切碎

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP2、椰丝用切碎

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP3、把糖粉加入奶油奶酪中

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP4、加牛奶,搅拌成糊

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STEP5、再把蔓越莓碎和开心果碎加入糊中,搅拌均匀

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP6、再滴入2滴香草精

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP7、搅匀后盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP8、趁这时把椰丝碎放入烤箱中

蔓越莓椰丝乳酪球

STEP9、150℃火,上管,上层

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STEP10、将椰丝烘烤至金黄。这个过程要经常拿出来翻一下椰丝,很容易烤糊的

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STEP11、从冰箱中拿出奶酪糊,搓成粗略的球状,再次放入冰箱中冷藏30分钟,固型

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STEP12、再从冰箱中拿出雏形,搓成圆形

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STEP13、滚上椰丝

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