 家常菜

安心小油条

2024-04-26 16:05:32 油条,小油条,

STEP1、备一小盆子，放入约450克面粉、约8克酵母粉，3克小苏打，适量食用油，混合均匀后，一边加入适量冷水一边用筷子搅拌至棉絮状后，开始揉捶成面团。

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STEP2、静置10分钟，静置，反复三次后，用保鲜膜包裹好放冰箱静静发酵一夜。

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STEP3、第二天早冰箱取出成这样了。

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STEP4、然后揉压摊平切条，两条重叠，用一根筷子在面上压下，就可以开炸了

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STEP5、锅烧热油后放入

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STEP6、两面翻炸至金黄色

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STEP7、香香香

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香煎红酒柠香银鳕鱼

外焦里嫩非常美味，孩子也非常喜欢！这个菜我是用银鳕鱼做的，大家也可以用价格实惠的扁鳕鱼或是龙利鱼柳做都是不错的选择。喜欢口感清爽可以用橄榄油来煎。第一次制作油条，简单，口感好，喜欢有的嚼，香，绵的可以试试。以后面里也可以加鸡蛋