蒜蓉粉丝泰国虾
配料
- 虾 （12只）
- 龙口粉丝 （1把）
- 蒜 （7头）
- 盐 （少许）
- 橄榄油 （2勺）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、泰国虾洗净，将虾尾剪开，装盘。拿出龙口粉丝，倒入热水，泡发。备用
STEP2、蒜瓣剥开，人工切或搅拌机打成蒜泥，平铺在盘中。备用
STEP3、将虾摆到蒜泥上面，如图。
STEP4、在摆好的虾身上撒上少许盐，放到蒸锅上大火蒸15分钟。
STEP5、从蒸锅中端出蒸好的。
STEP6、在炒锅中放入少许橄榄油，烧热放入葱花炸出香味，随后倒入虾、粉丝，翻炒一下，装盘。如图
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