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老干妈牛肉洋葱粉丝包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


老干妈牛肉洋葱粉丝包的做法配料表

  • 牛肉 (200克)
  • 洋葱 (1个)
  • 粉丝 (1把)
  • 小葱 (1根)
  • 姜末 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 香油蚝油 (各少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 老干妈辣酱 (15克)
  • 花生油 (适量)
  • 中筋粉 (500克)<

STEP1、牛肉馅放料酒、生抽、老抽、香油、蚝油、五香粉、葱姜末和剁碎的老干妈豆豉酱搅匀腌一会儿,然后炒熟放凉;洋葱切碎、粉丝泡软控干水份切2厘米,倒入牛肉馅里,最后倒入适量花生油拌匀

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP2、面发好,放一点碱面揉匀,擀皮包入牛肉馅

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP3、凉水搭锅盖盖子二次发酵30分钟

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP4、然后大火上汽后计时蒸12分钟,时间到了不要着急子,捂3分钟

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP5、成品

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP6、开吃,太美味可口啦

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP7、附:这是没有放老干妈酱的洋葱牛肉粉条馅,做生煎的馅料

老干妈牛肉洋葱粉丝包

STEP8、成品生煎也是好好吃哦

老干妈牛肉洋葱粉丝包


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