菠菜鸡蛋粉皮萝卜丸子
配料
- 鸡蛋2 （个）
- 菠菜3两或一小把
- 粉皮1张
- 西红柿1个
- 萝卜丸子3两
做法步骤
STEP1、鸡蛋放碗里打碎放入油锅中炒黄
STEP2、加3碗水，加，用手撕成小块，盖上锅盖，闷十五分钟
STEP3、待粉皮熟了后，放入一颗西红柿，放入萝卜丸子，放入菠菜，放酱油和盐，菠菜一分钟就好
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