荞麦饼干鸡蛋牛奶布丁
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （鸡蛋大的就100ml以上,鸡蛋小的就差不多鸡蛋的1.5倍）
- 糖 （一勺）
- 思朗无糖荞麦消化饼干 （一包）
做法步骤
STEP1、鸡蛋一个打进碗里，打散，打到有泡沫出现就可以。
STEP2、糖倒进牛奶里，搅拌至融化
STEP3、将融化了糖的牛奶和蛋液相融。搅拌一下去。可以过滤，口感细腻，没过滤的把旁边的小泡泡用勺子弄掉就可以）
STEP4、水煮沸后放入刚刚的混合物，盖上盖子，一定要密封。保鲜膜也行，要扎孔。
STEP5、蒸10分钟，看看有没有成型，没有成型要么时间不够，要么奶多蛋少。放凉。将饼干捣碎，平铺在上面。就可以开车啦。放凉好好。上面是完成视频，好q弹！！
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