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甜品:粉粉糯米糍遇上红糖白芝麻


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


甜品:粉粉糯米糍遇上红糖白芝麻的做法配料表

  • 糯米粉
  • 苋菜汁
  • 红糖粉
  • 白芝麻

STEP1、红苋菜煮水,过滤,晾温备用

STEP2、在糯米粉中挖一个窝,放苋菜汁,慢慢加,直到搓圆时没有碎粉掉下来,证明水和粉达到完美比例。我没有量过要多少面粉和多少苋菜汁,反正苋菜汁不需要太多。不过做出来的汤圆颜色也是很浅的,感觉不太上色。

甜品:粉粉糯米糍遇上红糖白芝麻

STEP3、烧水煮汤圆,等汤圆浮在水面时就可以捞上来了

STEP4、备好红糖和自己炒的白芝麻,搅拌均匀

STEP5、让汤圆在汤粉里尽情翻滚吧,入口先甜,再嚼香糯,太棒了!

甜品:粉粉糯米糍遇上红糖白芝麻


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