芝麻饼干/芝麻脆饼
配料
- 鸡蛋清 （2个）
- 糖粉 （30克）
- 低筋面粉 （40克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 熟芝麻 （30克）
- 色拉油 （30克）
- 盐 （半小勺，12克）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、蛋清、糖粉用筷子混合搅拌均匀，不需要打发；
STEP3、低粉、芝麻、盐、油全部倒入2中，混合搅拌均匀；
STEP4、烤盘上垫油纸，步骤3的材料全部倒入烤盘；
STEP5、成品。140度，上下火，20分钟（放一盘里，烤出来是芝麻饼干，略软）；140度，上下火，15分钟（放两盘，刮到最薄，烤出来是芝麻脆饼）
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