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家常菜


全麦香蕉奶香松饼


2024-04-26 16:05:32 ,,


全麦香蕉奶香松饼的做法配料表

  • 全麦粉 (65g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60ml-80ml)
  • 香蕉 (1根)
  • 植物油 (1大勺)
  • 糖 (1大勺)
  • 盐 (两指一撮)

全麦香蕉奶香松饼的做法经验之谈

1.糊的厚度是用勺子舀糊不间断缓缓流下,太厚太薄都不好2.牛奶的分量需要调节,因为每种粉吸水量不一样,少量多次的放。不加香蕉的话,牛奶可以加到80ml,加香蕉,基本上60ml够。3.喜欢黄油的可以把植物油替换成10g黄油4.记得全程小火5.倒完糊,底部成型再,基本上

STEP1、鸡蛋打散,香蕉压成泥,和2/3牛奶、糖、植物油混合均匀。

STEP2、全麦粉、泡打粉、盐混合均匀,加入1中,搅拌均匀,根据需要,加入剩下的1/3牛奶,少量多次。搅拌至无干粉,大致是面糊呈现勺子舀起来慢慢流下的状态。

STEP3、平底不粘锅烧热后改小火,不用放油,倒入一些面糊,让它自然成一个圆形,到表面冒泡,再煎一会儿,小心的翻面煎大约30秒,最后两面金黄即可。


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姜撞奶#很简单

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