家常菜全麦香蕉奶香松饼全麦香蕉奶香松饼的做法配料表
全麦香蕉奶香松饼的做法经验之谈STEP1、鸡蛋打散,香蕉压成泥,和2/3牛奶、糖、植物油混合均匀。 STEP2、全麦粉、泡打粉、盐混合均匀,加入1中,搅拌均匀,根据需要,加入剩下的1/3牛奶,少量多次。搅拌至无干粉,大致是面糊呈现勺子舀起来慢慢流下的状态。 STEP3、平底不粘锅烧热后改小火,不用放油,倒入一些面糊,让它自然成一个圆形,到表面冒泡,再煎一会儿,小心的翻面煎大约30秒,最后两面金黄即可。 |
竹蔗:是一种绿皮甘蔗,但不是我们小时候当水果吃的那种绿皮甘蔗,这个皮相当硬,啃不动的,广东人多半拿来煮水煲汤喝,可见这里放入竹蔗去羊肉膻气是跟香港电视台的美食栏目学的,很好,若是买不到竹蔗,可以换成其他品种的甘蔗,但是用量可能要减少些,尤其比较甜的甘蔗。。我想应该没什么人不喜欢pancake吧,快手不容易出错,而且还松软好吃,一般的松饼的材料是用低筋粉、黄油,营造松软和入口即化的口感,刚出炉的松饼,搭配枫糖浆、水果,甚至任性的淋上奶油、黄油,再配上新鲜水果和热奶茶,简直是味觉和视觉的双重享受!但是热量很高有木有!!这款pancake是我自己乱搭摸索出来的,因为我自己喜欢全麦麦麸的口感,也许比低粉黄油的略粗糙,不过因为少油低糖,胜在健康,而有香蕉柔软的质地,让pancake带出丰盈蓬松的口感,这么健康的食材,多吃几口也没有心理负担!来做嘛来做嘛~
姜撞奶姜撞奶,其实是牛奶撞姜只需2种材料,简简单单就能吃到的粤式甜品1,烘培和甜品我都是减糖的,毕竟吃太多糖不利健康和皮肤,姜撞奶可以不加糖的,本来牛奶就有味道的,喜欢甜的也可以加2,牛奶要加热到差不多沸腾,不然不容易凝固我想应该没什么人不喜欢pancake吧,快手不容易出错,而且还松软好吃,一般的松饼的材料是用低筋粉、黄油,营造松软和入口即化的口感,刚出炉的松饼,搭配枫糖浆、水果,甚至任性的淋上奶油、黄油,再配上新鲜水果和热奶茶,简直是味觉和视觉的双重享受!但是热量很高有木有!!这款pancake是我自己乱搭摸索出来的,因为我自己喜欢全麦麦麸的口感,也许比低粉黄油的略粗糙,不过因为少油低糖,胜在健康,而有香蕉柔软的质地,让pancake带出丰盈蓬松的口感,这么健康的食材,多吃几口也没有心理负担!来做嘛来做嘛~