 家常菜

好吃易做的小米饼

2024-04-26 16:05:32 小米,米饼,小米饼,

好吃易做的小米饼的做法配料表

小米（30克）
鸡蛋（1个）
面粉（45克）

好吃易做的小米饼的做法经验之谈

根据喜好可以放些草莓酱放上面，孩子更喜欢

STEP1、小米加适量的清水，浸泡1个小时沥干水分

好吃易做的小米饼

STEP2、小米倒入搅拌机，加入80克左右的清水，打成小米浆，搅拌好的米浆如图

好吃易做的小米饼

STEP3、打入一个鸡蛋搅匀

好吃易做的小米饼

STEP4、倒入45克面粉，搅拌均匀，事实证明，面粉最好过筛，这样才不会有小疙瘩

好吃易做的小米饼

STEP5、小米糊静置15分钟，使面粉充分吸收水分

好吃易做的小米饼

STEP6、热锅刷油，开小火用勺子捣一勺面糊倒入锅内煎至金黄后翻面继续煎，饼尽量摊的薄些

好吃易做的小米饼

STEP7、煎好晾干就可以开吃啦

好吃易做的小米饼

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咖喱牛腩

牛腩是我们家吃得较多的一种牛肉品种，喜欢它的原因是，牛腩中肉与筋混合，吃起来口感丰富。起先，我只是将它红烧，后来，就着它的特性又开发了几个烧法，也算物尽其用。小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

竹荪花菇盖浇饭

不记得在哪里吃过这道菜，想来就做一做吃，我这就做了一个人的量，浇在饭上吃，方便快捷，营养好。小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

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