家常菜鱼香茄条2024-04-26 16:05:32 茄条,鱼香,鱼香茄条, 鱼香茄条的做法配料表
STEP1、茄子去皮,切成长条。 STEP2、均匀的裹上淀粉。 STEP3、油温七成热,放入切条,中火炸至微金黄捞出备用 STEP4、锅中放油,倒入葱,姜,蒜,小米辣炒香 STEP5、再放入郫县豆瓣酱炒出红油倒入炸好的茄条,加入生抽,醋,糖,翻炒均匀。 STEP6、最后倒入水淀粉勾芡,撒些葱花即可。 STEP7、出锅。 温馨提示:本文收集了鱼香茄条的家常菜, 茄条的家常菜,鱼香的家常菜,鱼香茄条的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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油麦菜,蒜蓉,蚝油,酱油,糖茄子,凤球唛生抽,葱,蒜,小米辣
1、炒蛋用的黑木耳选择小朵的那种泡发,口感最好,也很有韧劲2、鸡蛋液中加点水,热锅冷油滑炒,这样的鸡蛋口感很嫩滑3、虾仁选择新鲜的活虾剥取味道更鲜美,个头也不要太大,那样口感也更嫩些茄子,凤球唛生抽,葱,蒜,小米辣