STEP1、头一天晚上泡好糯米(江米),或者早上泡晚上吃。
STEP2、肉馅放入葱姜蒜沫,一方向搅拌,一边慢慢往里加入一点水,一边放五香粉和料酒,蚝油,生抽,盐。搅拌到可以成团就可以。盐,鸡精可放可不放。
STEP3、把肉馅弄成圆形,在泡好糯米里滚一圈,肉馅都要粘满米。
STEP4、码好,放到蒸盘中。
STEP5、上汽后十五分钟。哦了,可以吃了。要是想美观放点葱花。
糯米 丸子 糯米丸子 珍珠 米丸子 糯米丸