自制黄豆粉

小提醒

1)黄豆粉和鸡蛋一起食用,可以很好的降低的胆固醇,和小米一起食用,有利于营养素的吸收,但是吃黄豆粉一定要避开这样的搭配,黄豆粉和猪蹄、猪里脊肉、猪肉一起食用会腹胀,酸奶中含有丰富的钙质,黄豆粉所含的化学成分会影响钙的吸收,黄豆粉和猪血一起食用会导致消化不良,黄豆粉和芹菜一起食用会降低铁的吸收2)不是所有的人都适合吃黄豆粉的,因为黄豆粉在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,这样就会导致我们的肠胃负担过重,所以消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食,患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食,患疮痘期间不宜吃黄豆粉

配料

  • 黄豆 (150克)

做法步骤

STEP1、黄豆洗干净

自制黄豆粉

STEP2、控干水分

自制黄豆粉

STEP3、铺在垫了硅油纸的烤盘上

自制黄豆粉

STEP4、烤箱上下火130度到150度烤30分钟左右就可以了,烤箱自己磨合,也可以在炉上炒熟,记得每10分钟翻动一次,让黄豆粒粒受热均匀

自制黄豆粉

STEP5、怎么知道烤熟了呢,就是黄豆飘出香味,开始有黄豆弹起来就好了,烤好的黄豆基本每一颗都崩开一条缝隙

自制黄豆粉

STEP6、彻底晾凉后,放料理机搅打20—30秒

自制黄豆粉

STEP7、搅拌成细细的粉末

自制黄豆粉

STEP8、过筛

自制黄豆粉

STEP9、黄豆150克,出粉150克

自制黄豆粉

STEP10、黄豆粉就做好了,密封保存,冷冻的话可保存半年

自制黄豆粉

黄豆 豆粉 黄豆粉

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