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南瓜糯米盅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


南瓜糯米盅的做法配料表

  • 红枣 (8颗)
  • 南瓜 (2个)
  • 白糖 (260g)
  • 糯米 (一斤)
  • 葡萄干 (适量)
  • 蜜枣 (适量)

STEP1、先把糯米泡四个小时,也可以头一夜泡上

南瓜糯米盅

STEP2、把糯米放进锅里蒸四个小时,蒸的越熟越好,同时同时把南瓜切好,蜜枣,葡萄干洗好,南瓜可以切成锯齿形,

南瓜糯米盅

STEP3、把蒸好的米和蜜枣白糖搅拌均匀,放进南瓜里,用勺子按压结实,再加进少许白开水,这样蒸出来的不会太干,上锅大火蒸40分钟,

南瓜糯米盅

STEP4、我用的绿色南瓜,不太甜

南瓜糯米盅

STEP5、出锅

南瓜糯米盅


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