家常菜大麦若叶吐司大麦若叶吐司的做法配料表
STEP1、除了黄油以外,所有材料入厨师机低档揉至拓展后再加黄油中高速揉至出膜 STEP2、薄薄的手套膜即可 STEP3、平均分成三等份揉圆盖上保鲜膜松弛醒发30分钟左右 STEP4、松弛好了后取一个排气擀成牛舌状 STEP5、反过来从上到下卷起来 STEP6、这样即可 STEP7、取一个继续擀成长条约35厘米,注意面团的正反,先接口面朝下擀,完了再反过来擀长即可 STEP8、同样从上到下的卷起来 STEP9、入450模具中,三个之间要有空隙不要挤在起,盖上保鲜膜醒发9分满,约1.5小时左右!夏天我是直接室温发酵,冬天入烤箱发酵功能33度发酵,约40度温热水即可 STEP10、烤箱预热10分钟,上火170下火180度烤40分钟 STEP11、约5分钟左右,注意上况,需要加盖锡纸 STEP12、出炉后轻震一下震出热气,立马脱模放晾网上晾凉 STEP13、切片后可以直接食用,或做成三明治! 温馨提示:本文收集了大麦若叶吐司的家常菜, 吐司的家常菜,大麦的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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跟其他小主学的,这个跟零食一样吃着玩儿的。大麦若叶含有大量膳食纤维,促进消化,便秘,减肥,养颜美容有一定功效!减肥!最近上吐司,取了2小袋做成了吐司,还不错,麦香夹杂着青草香味,又类似抹茶味道!直接吃,或者搭配牛奶,豆浆,咖啡吃都特香,此方子为一个450模具!
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