STEP1、南瓜如图。一次用一个。抠门的话，半个也行。但南瓜比例大，粥更香甜。

STEP2、切开上锅蒸。大概15min。该步骤我是前一天晚上进行，为了第二天能早点吃到早饭。

STEP3、蒸南瓜的同时，取小米洗净，加净水浸泡。加盖放入冰箱。该步骤也是为了缩短次晨烹煮时间，另外可让小米更滑腻绵糯）

STEP4、次晨起床后，取小米入锅，水沸后转小火（不然溢锅）。刷牙洗脸后回厨房，用勺子将南瓜肉挖出入锅，用勺进行搅拌，并进行适当碾压。擦餐桌，准备碗盘咸菜后，南瓜小米粥完成。