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减肥餐|什锦杂菜米粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


减肥餐|什锦杂菜米粉的做法配料表

  • 胡萝卜 (120克)
  • 青瓜 (156克)
  • 香菇 (21克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (41克)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 玉米油 (3克)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (3克)
  • 代糖 (1克)
  • 米粉 (82克)

减肥餐|什锦杂菜米粉的做法经验之谈

1.胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用2.黄瓜含有较多维生素E,可抗过氧化和抗衰老作用3.香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进新陈代谢,提高机体适应力有很大作用4.洋葱可以稳定血压,减低血管脆性,并对动脉血管有很好的保护作用

STEP1、根据食材的种类和重量,备好

减肥餐

STEP2、胡萝卜去皮,切成丝状

减肥餐

STEP3、青瓜去皮,切成丝状

减肥餐

STEP4、香菇洗净,切成丝状

减肥餐

STEP5、洋葱洗净,切成丝状

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STEP6、热锅冷油,加入打散的鸡蛋,煎蛋饼,后取出

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STEP7、蛋饼切成丝,备用

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STEP8、另取一锅,放入米粉,煮熟后捞起

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STEP9、热锅,加入葱蒜,爆炒,倒入胡萝卜丝,先炒软,再加入香菇洋葱和青瓜,加入调料

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STEP10、炒熟后倒出大碗

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STEP11、加入米粉和蛋丝,加入芝麻油和白芝麻,搅拌均匀,即可

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STEP12、成品图

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