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香菇芹菜燕麦糙米粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

香菇芹菜燕麦糙米粥的做法配料表

  • 糙米 （20克）
  • 燕麦 （20克）
  • 大米 （10克）
  • 芹菜 （适量）
  • 香菇 （2朵）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 油 （适量）
  • 盐 （适量）

香菇芹菜燕麦糙米粥的做法经验之谈

芹菜要最后放，才有脆脆的口感哦(--)蛋蛋也是，焖熟的比较嫩，如果怕不熟，就多煮一会儿喽芹菜叶子不要全扔掉，用来调味很好用

STEP1、糙米和燕麦米要提前8小时泡发，干香菇也提前泡发，泡香菇的水不要倒掉！

香菇芹菜燕麦糙米粥

STEP2、泡发后的杂粮米里加一小把大米或者糯米，加一点盐和香油，浸泡一个小时

香菇芹菜燕麦糙米粥

STEP3、锅里放水，泡香菇的水一起入锅煮开，水的总量在米的生重的812倍

香菇芹菜燕麦糙米粥

STEP4、香菇切碎，水开后米和香菇一起入锅，开小火慢慢炖半个小时。同时可以把芹菜处理一下

香菇芹菜燕麦糙米粥

STEP5、待粥煮好了，敲一个蛋蛋进去，开大火倒数5秒，关火！然后把芹菜丢进去，焖23分钟

香菇芹菜燕麦糙米粥

STEP6、完成可以根据自己的口味加点盐和香油

香菇芹菜燕麦糙米粥

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