咖喱鱼丸
配料
- 洋葱粒
- 鱼丸
- 咖喱块
- 食用油
- 蒜末
- 椰浆
- 盐
做法步骤
STEP1、鱼丸一袋/300克左右
STEP2、锅加热后倒入适量食用油
STEP3、将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香
STEP4、倒入鱼丸翻炒片刻
STEP5、在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开
STEP6、烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀
STEP7、待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火
STEP8、鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味
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