培根金针菇卷

小提醒

因培根本身含有油脂所以方子就没有额外加油煎。酱汁的话可以根据自己口味轻重调整,因为自己减脂期间吃所以就尽量少加了其他酱料。也可用烤箱或微波炉的方法做这道菜谱,具体根据自家产品的脾气调节。

配料

  • 金针菇 (1把)
  • 培根 (4片)
  • 酱油 (2勺)
  • 白芝麻 (少许)
  • 牙签 (4根)
  • 西餐调料 (适量(可选))

做法步骤

STEP1、金针菇洗净切成两段,留住头部,长度与自己食指一致即可或者超过培根一些。

STEP2、每片培根均分成两半,牙签也是,金针菇铺在培根上卷起用牙签固定,如所示

培根金针菇卷

STEP3、热锅小火慢煎,期间翻面至金黄,入酱油,调料,少许水至收汁

培根金针菇卷

STEP4、装碗里,撒上白芝麻装饰。

培根金针菇卷

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