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糯米肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


糯米肉丸的做法配料表

  • 糯米 (500克)
  • 肉末 (600克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱 (3根)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (少许)
  • 耗油 (2勺)
  • 十三香 (1勺)
  • 白胡椒 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 鸡精 (适量)

糯米肉丸的做法经验之谈

趁热好吃

STEP1、糯米提前六到十小时泡上,分成两份,一小份参肉馅里,另一份包裹在肉丸表面。

糯米肉丸

STEP2、肉馅里加入所有调料,泡好的糯米抓两把混合一起

糯米肉丸

STEP3、团好肉团后滚上糯米

糯米肉丸

STEP4、放入笼屉蒸二十五分钟左右

糯米肉丸

STEP5、美味糯米肉丸出锅

糯米肉丸


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