STEP1、水烧开后放入通心粉、一勺盐，注意搅拌，不要粘锅底，根据个人口味大概煮9到15分钟。

STEP2、烧通心粉的同时，切蒜末，口蘑，培根，洋葱，如上图。

STEP3、将一盒淡奶油倒入碗中并放入蛋黄，搅拌均匀。

STEP4、锅烧热（不要太烫）后，关火黄油融化，再蒜末，后，开火培根，后，后，后。后。

STEP5、上述蔬菜煸炒好后倒入加蛋黄的淡奶油，煮至汤汁变得粘稠

STEP6、通心粉煮熟，倒掉水后，马上放入一粒黄油搅拌均匀（搅拌过程中黄油会融化，再将准备好的通心粉放入步骤五的配料中，翻炒均匀。

STEP7、起锅开吃。