自制叉烧
配料
- 新鲜梅花肉 （500克）
- 叉烧酱 （2勺）
- 盐 （少许）
- 花生油 （少许）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、把梅花肉洗净，将2勺叉烧酱，1勺料酒，少许盐涂至梅花肉中，腌3小时。
STEP2、3小时后，把腌好的梅花肉放到电饭锅中（锅中涂少许花生油，按煮饭键！
STEP3、半小时后，打开锅盖，将梅花肉反转一下再焗，直接跳制！
STEP4、煮熟后，再切成块，上碟，即可
STEP5、干净又卫生的自制叉烧做好啦
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