 家常菜

️朝鲜族萝卜块泡菜

2024-04-26 16:05:32 萝卜,泡菜,萝卜块,

️朝鲜族萝卜块泡菜的做法配料表

姜（少量）
蒜（多一点）
辣椒面（两大勺）
盐（适量）
糖（少量）
绿头白萝卜（三个）
鱼露（少量）
小葱（一大把）
洋葱（半个）
梨（半个）

STEP1、萝卜洗净，改成块状，用一大把盐腌制两小时，清水冲洗掉多余盐份备用

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP2、糯米粉小火熬制成糯米汁放凉备用

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP3、准备葱、蒜末、辣椒面、盐、糖、味精备用

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP4、把梨和洋葱放入鱼露用料理机打成糊状

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP5、取一深盆，把以上所有配料放在一起搅拌，再与萝卜翻拌即可。

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP6、拌好的萝卜块，常温放置一夜，再入冷藏。

️朝鲜族萝卜块泡菜

STEP7、成品

️朝鲜族萝卜块泡菜

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