STEP1、青萝卜前一天晚上洗干净沥干表面水份切成条长度适中一般萝卜切两段偏长切三段

STEP2、放入盆中表面撒一层盐筷子拌匀第二天早上倒掉盐出的水份放在晾网上晾干约47天

STEP3、大火烧开水估计水量能没过萝卜干开水凉一会儿不宜过热萝卜干倒入温开水中洗一洗（这一步是为了将晾干这几天落的灰尘洗掉）控干水

STEP4、凉锅冷油倒入芝麻小火翻炒两分钟倒入花继续翻炒一分钟倒入翻拌两下关火离灶离灶全程小火

STEP5、锅子里的辣椒油放凉倒入洗好的萝卜干带上手套抓匀以便入味咸度不够的话可撒些盐看个人口味

STEP6、盛入容器包保鲜膜放冰箱入味隔夜即可食用