黑胡椒豆芽菜

配料

  • 绿豆芽
  • 黄豆芽
  • 鲜香菇
  • 食盐
  • 秘制鲜味粉
  • 干辣椒
  • 干虾米
  • 整颗黑胡椒

做法步骤

STEP1、豆芽清洗干净,香菇去根切丝

STEP2、锅中加入少量油,小火炒香香菇

STEP3、放入豆芽菜,适量食盐,少量开水,翻炒均匀,炒掉生味,但是还是白白硬硬的,然后盛到盘子里

STEP4、均匀撒上秘制鲜味粉即可

STEP5、秘制鲜味粉制作方法:大火,干净锅中干炒干虾米,炒香后放入干辣椒,辣椒刚刚有一点变色就放入黑胡椒,炒香后放入打碎机,打成细细的粉末即可

豆芽 芽菜 豆芽菜 黑胡椒

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