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酸辣白菜￨快手又营养

2024-04-26 16:05:32 辣白菜,白菜,酸辣白菜,酸辣,营养,

酸辣白菜￨快手又营养的做法配料表

白菜（400g）
小米辣（2根）
醋（15ml）
蚝油（5ml）
盐（2.5g）
蒜（3瓣）
干辣椒（5根）
生抽（5ml）
花椒（20粒）

酸辣白菜￨快手又营养的做法经验之谈

1、白菜不要炒太久，要快炒，这样口感很好2、最好用白菜帮子，把白菜叶去掉3、你今年囤白菜了么

STEP1、白菜洗净，片成片

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STEP2、干辣椒切段，小米辣切圈，蒜切末备用

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STEP3、锅中加油微微烧热，加入花椒粒，炸出香味后捞出

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STEP4、下入干辣椒，翻炒出香味

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STEP5、下入白菜，翻炒至白菜变软，

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STEP6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻炒均匀加入1勺醋，小半勺盐，蒜末，加入3勺水淀粉，翻炒均匀，撒上小米辣

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STEP7、出锅，完成

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