STEP1、将面粉，水，酵母和在一起，揉至光滑，用保鲜膜盖着放在烤箱，调到发酵档或者下火60发酵一小时半

STEP2、发酵至两倍大，取出来揉，揉的时候在案板上撒些干面粉，发酵好的面团很软比较湿润，一直揉将气排出去，听到没有气泡声后再揉两百次就差不多了

STEP3、将面团揉成长条，切成1.5*1.5cm的剂子，再撒点面粉免得粘在一起，再把剂子擀成皮，越薄蒸出来越容易渗油，就更香

STEP4、皮和馅随便怎么包都行，只要能封口就好反正也要吃下去

STEP5、包好我直接上蒸锅了，开小火，一直到蒸锅冒气差不多二次醒发好了，然后开大火蒸15分钟，分钟

STEP6、吃

STEP7、吃