家常菜酸辣粉2024-04-26 16:05:32 酸辣粉,酸辣,辣粉, 酸辣粉的做法配料表
STEP1、这就是红薯粉了,不过这是干的,要泡一两个小时使其身软,这样下锅效果更好 STEP2、大头菜、香菜、小葱切末 STEP3、碗里放油辣椒、酱油、醋、味精、花椒末 STEP4、开水下泡好的红薯粉,煮熟就好了,不要煮太久了,大概五分钟左右吧,挑起粉丝放到装好调料的碗中,可以加些水没过粉丝 STEP5、撒上大头菜末、香菜末、小葱末和油酥花生 温馨提示:本文收集了酸辣粉的家常菜, 酸辣粉的家常菜,酸辣的家常菜,辣粉的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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1.为了保质花蛤的新鲜,泡它的水要加入一些盐,否则花蛤很容易死掉,肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步,也很累人,要断换水摇晃花蛤,将其摇晕,它会断把沙粒吐出来,一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟,辛苦呀!相要美味,辛苦呀!否则当你吃到满嘴沙粒的时候,什么兴致没有了,晚矣了,嘿嘿!3.花蛤是海里长的,炒时要多加盐了,一点点好,味精也一点点吧,已经非常鲜美了哟!4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水,有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉,再入锅重炒,这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得,留下一些汁水是非常鲜前不久,有博友在我的博客中说希望我能做四川酸辣粉。说起这个小吃,是我们又传统又地方化的小吃,我记得我很小的时候就能自己做了,还自认为做得很好吃来着。
妈妈肠胃不好,这两天在医院输液治疗,吃了好多天的清淡饮食,今天突然想吃鸡汤面,于是赶紧做了白玉菇鸡汤面给妈妈,祝妈妈早日康复前不久,有博友在我的博客中说希望我能做四川酸辣粉。说起这个小吃,是我们又传统又地方化的小吃,我记得我很小的时候就能自己做了,还自认为做得很好吃来着。