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简单三种用料的降龙爪爪


2024-04-26 16:05:32 ,


简单三种用料的降龙爪爪的做法配料表

  • 鸡爪 (10只)
  • 姜 (3片)
  • 火锅调料 (0.5包)

简单三种用料的降龙爪爪的做法经验之谈

火锅底料里花椒比较多,如果怕麻的话,建议在底料融化后就把花椒捞出。一定要趁热吃

STEP1、鸡爪洗干净,并剪完指甲。

简单三种用料的降龙爪爪

STEP2、简单的焯水;

简单三种用料的降龙爪爪

STEP3、我比较追求鸡爪软烂的口感,于是再放入高压锅煮了5分钟,此时加点姜片一起煮,去腥。

简单三种用料的降龙爪爪

STEP4、在锅里加入半包的火锅底料,中火慢炖30分钟,直到收汁。

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STEP5、出锅啦

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