STEP1、事先炸好的鸡肉丸剩了好多，一直不知道怎么换个吃法，直到看到辣椒君

STEP2、鸡肉丸对开，辣椒切块，原谅我总用一张图，实在是手忙脚乱来不及拍

STEP3、坐油锅烧热，将辣椒和鸡肉丸倒入翻炒片刻，加入一勺豆豉，翻炒均匀，加入少量盐，炒至辣椒断生即可出锅享用。