 家常菜

咖喱鱼丸

STEP1、准备材料，我用的是直接从超市里买来的鱼丸

咖喱鱼丸

STEP2、锅内倒油

咖喱鱼丸

STEP3、倒入鱼丸翻炒片刻

咖喱鱼丸

STEP4、倒水至水没过鱼丸

咖喱鱼丸

STEP5、准备好咖喱粉

咖喱鱼丸

STEP6、倒入适量咖喱粉

咖喱鱼丸

STEP7、拌匀咖喱粉后盖上锅盖稍等片刻

咖喱鱼丸

STEP8、用竹签把鱼丸串好，装盘

咖喱鱼丸

STEP9、淋上锅中剩余的咖喱汁，开始享用吧！

咖喱鱼丸

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川味烩面-南方的冬天最具治愈力的一碗汤面

四川入冬后，天气变化无常，容易感冒。这碗面是一位亲近的阿姨教我的，她说她小的时候，兄弟姐妹很多，家里小孩感了风寒，没有胃口，她的父亲就会捞出泡菜，做这样一碗面给他们，连汤带面吃下去，出一身汗，睡一觉，感冒常常就好了。今年入冬感冒反复，这晚面，在很多个傍晚，温暖了我自己和家人。简单美味