2024-04-26 16:05:32 榨菜,香芹,
STEP1、榨菜在水龙头底下不断冲刷十分钟后,再浸泡二十分钟(所以最好别吃,除非自己做)。
STEP2、芹菜处理洗净切段,入沸水锅中焯一下捞出,榨菜切丁。
STEP3、热锅下油,炒香榨菜丁。
STEP4、下芹菜混匀翻炒至嫩熟,加糖即可关火。
肥牛,土豆,洋葱,西兰花榨菜,芹菜,糖,盐,菜油
虽然菜名写的是鹅肝,但是这里用到的其实是鸭肝。不管鸭肝还是鹅肝,经过育肥并达到肥肝标准的肝肝味道都不会差。两者的烹饪方法也没有区别,不过育肥一只鹅的成本比鸭高,所以鹅肝就会贵点啦这道高逼格的快手菜其实相当简单哟。榨菜,芹菜,糖,盐,菜油