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自制牛肉辣酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


自制牛肉辣酱的做法配料表

  • 牛肉 (200克)
  • 姜 (一块)
  • 花椒 (少许)
  • 蒜 (两头)
  • 盐 (克)
  • 鲜红大辣椒 (30个)
  • 糖 (5克)
  • 黄酱 (少许)

STEP1、牛肉切丁,花椒.姜.蒜.辣椒料理机打碎。

自制牛肉辣酱

STEP2、牛肉炒熟

自制牛肉辣酱

STEP3、放花椒碎,黄酱炒香盛出。

自制牛肉辣酱

STEP4、锅中依次放入姜,蒜炒香。

自制牛肉辣酱

STEP5、放辣椒

自制牛肉辣酱

STEP6、翻炒时放入少许料酒,盐,白糖,快熬好时,放入盛出的牛肉和黄酱。

自制牛肉辣酱

STEP7、小火翻炒,熬制,我稍后大概用了50分钟左右。

自制牛肉辣酱

STEP8、最后出锅,还不错,自己琢磨的,并不是专业的,有什么建议请多多指点!

自制牛肉辣酱


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