家常菜茶油香菇烧牛腱2024-04-26 16:05:32 香菇,油香,茶油,牛腱, 茶油香菇烧牛腱的做法配料表
STEP1、牛肉是酱紫的,不是一坨坨的那种腿包肉哦! STEP2、家里有牙口不好的老人和小孩,于是切开了做。横切成3-5厘米的厚片。 STEP3、炒锅,茶油,放入一些姜片,放入牛肉煸炒至变色。 STEP4、加入香菇,蒜头翻炒,加入生抽(味极鲜酱油,啤酒至没过牛肉。根据个人口味加入八角桂皮当归和花椒干辣椒。这些东西最好用小纱布袋子装着。 STEP5、高压锅上汽后45-50分钟 STEP6、如果不够咸适当加入盐,就可以起锅开吃啦 |
猪肉,鸡蛋,鸡精,香油,生抽,盐,淀粉,葱,香菜牛肉很重要,卖牛肉的大叔说,牛腱子肉分为六等,一等的牛腱子肉一头牛只有两条,肉细嫩且筋多均匀,非常好吃。
今日买到1.2斤江鲈鱼一尾,看着比较新鲜,故用独自研究了半年的手法清蒸之。牛肉很重要,卖牛肉的大叔说,牛腱子肉分为六等,一等的牛腱子肉一头牛只有两条,肉细嫩且筋多均匀,非常好吃。