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茶油香菇烧牛腱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


茶油香菇烧牛腱的做法配料表

  • 牛腱子肉
  • 香菇
  • 茶油
  • 蒜头
  • 生抽
  • 啤酒
  • 八角,桂皮,当归
  • 干辣椒,花椒

STEP1、牛肉是酱紫的,不是一坨坨的那种腿包肉哦!

茶油香菇烧牛腱

STEP2、家里有牙口不好的老人和小孩,于是切开了做。横切成3-5厘米的厚片。

STEP3、炒锅,茶油,放入一些姜片,放入牛肉煸炒至变色。

STEP4、加入香菇,蒜头翻炒,加入生抽(味极鲜酱油,啤酒至没过牛肉。根据个人口味加入八角桂皮当归和花椒干辣椒。这些东西最好用小纱布袋子装着。

STEP5、高压锅上汽后45-50分钟

STEP6、如果不够咸适当加入盐,就可以起锅开吃啦

茶油香菇烧牛腱


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