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冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的做法配料表

  • 金针菇 （半把）
  • 豆腐（最好是冻豆腐好吸汁水） （一块）
  • 肥牛（我用的龙利鱼块） （一人份）
  • 韩国泡菜 （一小包）
  • 韩式辣酱 （两大勺）
  • 蒜 （4-5瓣）
  • 洋葱 （半个）
  • 葱花 （一小撮）

冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的做法经验之谈

1.肥牛最后再下稍微烫一下就好不要过早放容易变老2.豆腐最好用冻豆腐比较好吸汤汁3.韩国辣酱我在tb买的，一大盒，非常实惠，平常也可以用来做韩国拌饭

STEP1、所有材料:洋葱切条或丁，蒜和葱切末，豆腐切块，龙利鱼切片，金针菇去蒂洗净撕开，韩国辣酱和一包泡菜

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STEP2、锅里热油

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STEP3、放入蒜末爆香

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STEP4、放入洋葱炒香炒软

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STEP5、放入泡菜一包，加入两大勺韩国辣酱，一勺生抽，少许盐

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STEP6、炒至均匀

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STEP7、加入半锅水煮开

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STEP8、水开后依次放入豆腐，金针菇，龙利鱼片（肥牛片）

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STEP9、煮熟后直接撒葱花配完米饭完成!

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