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牛肉沫茄子2019-05-21

2024-04-26 16:05:32 茄子,牛肉,肉沫茄子,肉沫,牛肉沫,

牛肉沫茄子2019-05-21的做法配料表

茄子（三个）
牛肉沫
1.生抽，自制面酱，辣椒油，料酒，蚝油，大料，花椒，老醋
2.葱姜蒜

牛肉沫茄子2019-05-21的做法经验之谈

牛肉沫很容易老的，不要长时间加热

STEP1、茄子切块，葱姜蒜切碎

牛肉沫茄子2019-05-21

STEP2、1.牛肉沫先简单炒一下2.热锅，放花生油，再放入葱姜蒜，再依次放入生抽、面酱、辣椒油、料酒、蚝油，再放入一小部分牛肉沫3.再放入茄子，凉水4.看着茄子断生了，再放入一部分牛肉沫，再放入大料、花椒5.等快熟了，放入剩下的牛肉沫，再放入老醋，放一点点盐

牛肉沫茄子2019-05-21

STEP3、6.等关火之后，撒入葱花

牛肉沫茄子2019-05-21

STEP4、噔噔噔噔，出锅啦，成品图

牛肉沫茄子2019-05-21

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