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家常菜回民街的牛肉馅饼2024-04-26 16:05:32 牛肉,肉馅,馅饼,肉馅饼,牛肉馅,牛肉馅饼, 回民街的牛肉馅饼的做法配料表
回民街的牛肉馅饼的做法经验之谈STEP1、200克面粉加盐。开水烫一半。凉水和另外一半。醒半个小时
STEP2、牛肉馅：牛肉馅，耗油，鸡蛋。姜末，盐，胡椒粉(非哺乳期椒粉）油酥：少量面粉，盐，十三用热油泼匀另外备一碗
STEP3、案板倒油面擀薄。因为有盐。面比较劲道。不够薄可以用手撕薄抹上油酥涂上牛肉馅撒葱花
STEP4、从里向外折起
STEP5、从一头卷另外一头。
STEP6、用手压平。放电饼档里煎两面金黄出锅
STEP7、皮脆内香的牛肉饼好了
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