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香葱肉松戚风卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,

香葱肉松戚风卷的做法配料表

  • 低粉 （100克）
  • 葱花
  • 肉松
  • 鸡蛋 （4个）
  • 细砂糖 （20克）
  • 牛奶 （60ML）
  • 玉米油 （40ML）
  • 沙拉酱

STEP1、蛋黄加糖打散

香葱肉松戚风卷

STEP2、加入水和油打匀

香葱肉松戚风卷

STEP3、筛入低粉拌匀

香葱肉松戚风卷

STEP4、分3次加入中性蛋白

香葱肉松戚风卷

STEP5、切拌均匀

香葱肉松戚风卷

STEP6、烤盘上垫油纸,洒上肉松和葱花

香葱肉松戚风卷

STEP7、蛋糕糊倒入油纸上,抹平

香葱肉松戚风卷

STEP8、中上层,160度25分钟

香葱肉松戚风卷

STEP9、取出倒扣,立刻揭去油纸

香葱肉松戚风卷

STEP10、再把油纸盖上,防止水份蒸发

香葱肉松戚风卷

STEP11、稍冷却后,挤上沙拉酱

香葱肉松戚风卷

STEP12、再卷起来冷藏30分钟定型,切块食用

香葱肉松戚风卷

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