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又香又嫩的叻沙咖喱鸡

2024-04-26 16:05:32 咖喱鸡,咖喱,叻沙,

又香又嫩的叻沙咖喱鸡的做法配料表

鸡（半只）
花生油（适量）
叻沙酱（1勺）
咖喱酱（1勺）
蜂蜜（1勺）
玉米淀粉（3勺）
料酒（1勺）

又香又嫩的叻沙咖喱鸡的做法经验之谈

鸡肉加入淀粉伴匀，再煎至金黄色，这样做出来连鸡肉都很嫩！

STEP1、鸡肉洗净切块

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP2、加入一勺料酒和三勺玉米淀粉搅拌均匀，这步主要是为了鸡肉去腥和保持鸡肉鲜嫩

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP3、平底锅热锅加入适量花生油，然后把鸡块铺在上面慢火煎香

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP4、煎至鸡肉两面金黄

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP5、一勺蜂蜜，一勺叻沙酱，一勺咖喱酱调个酱汁

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP6、酱汁倒入锅中和鸡肉翻炒一下

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP7、加入热水和牛奶至完全覆盖鸡肉，热水和牛奶的比例为1：1，平底锅盖上盖子中火焖煮

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP8、待酱汁收干变浓稠就可以开吃啦，拌饭吃一流！

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

STEP9、我家两个人就可以把它清盘，好吃！

又香又嫩的叻沙咖喱鸡

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