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家常菜白菜木耳烩鱼丸2024-04-26 16:05:32 木耳,白菜,鱼丸,白菜木耳,烩鱼, 白菜木耳烩鱼丸的做法配料表
STEP1、木耳泡发洗净杂质，白菜切块，章鱼丸个头大的切开成两半 STEP2、锅内放底油，油热后放葱姜丝爆出香味儿 STEP3、放海米炒香，然后放白菜和木耳炒匀 STEP4、放入章鱼丸翻炒几下，然后放适量的水，水烧开后稍微焖一会，防止鱼丸不熟 STEP5、加盐，味精，香油调味出锅即可 |
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起来。这是一道非常开胃的配粥小菜，天热吃饭不香时，煮一锅白粥，配上一碟糖醋仔姜片，嚼几口，酸甜细嫩，爽脆开胃，难怪还有俗话说：“饭不香，吃生姜”呐。白菜,木耳,章鱼丸,海米,盐,味精,香油
老鼠粉是客家和潮汕地区的粉面副食，味道清新！冬菜的香味最适合夏天，开胃！白菜,木耳,章鱼丸,海米,盐,味精,香油