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墨西哥魔力红火鸡丸


2024-04-26 16:05:32 ,,


墨西哥魔力红火鸡丸的做法配料表

  • 火鸡肉馅 (1磅(9两))
  • 馒头屑 (半杯(118ml))
  • 剁碎的洋葱 (半个)
  • 芫荽 (2大勺(30ml))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 辣椒粉 (1茶匙(5ml))
  • 犹太盐 (1茶匙(5ml))
  • 孜然粉 (半茶匙(2.5ml))
  • 胡椒粉 (一小撮)
  • 水 (1/2杯(355ml))
  • 魔力红酱(molesauce) (2大勺(30ml))

STEP1、火鸡肉馅、馒头屑、洋葱、芫荽、鸡蛋、辣椒粉、犹太盐、孜然粉、胡椒粉搅匀,捏成直径5cm的大肉丸。

STEP2、中高火预热烧烤架,在烤盘上喷上一层油。肉丸上架烤5到8分钟,熟透了就好。与此同时,锅中倒入水,水中倒入魔力红酱,煮开后下丸子,继续煮10分钟后捞出,顶上撒上芝麻和芫荽。

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墨西哥魔力红火鸡丸


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