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火锅兔


2024-04-26 16:05:32 ,,,


火锅兔的做法配料表

  • 二荆条 (5根)
  • 小米辣 (10根)
  • 大蒜 (1个)
  • 姜 (3片切丝)
  • 花椒 (适量)
  • 鲜兔 (半只)

STEP1、兔子洗净后用料酒,淀粉,撒点盐拌均匀

火锅兔

STEP2、把葱姜蒜辣椒准备好

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STEP3、倒少许油煎热后把姜蒜倒入下去翻炒,(我是用的1小袋火锅底料,一次性一个的那种,也可以加入郫县豆瓣酱进去翻炒,然后加纯净水烧开后放少许白糖提味!

火锅兔

STEP4、兔子下锅,等烧开后再加入辣椒,烧开后尝下味道,不够味的话可加点生抽,可以提色。喜欢吃豆芽的朋友可以用豆芽打底!

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STEP5、我是在里面加的腐竹皮打底因为忘记买豆芽了……撒点香菜或小葱即可

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