STEP1、把买来的豆腐切成小块,然后把锅里添上水烧开,把豆腐放到里面烫熟,然后捞出放到凉水里浸泡备用。
STEP2、嫩香椿芽洗净,去掉颈杆就留叶子用。锅里添上水烧开,把香椿芽放到里面烫到变成绿色后捞出用凉水过凉,然后沥干水分切成碎末。
STEP3、把豆腐和切好的香椿末放到一个容器里,再把所有的调料放里面,慢慢地颠颠让豆腐和香椿芽末都均匀地粘上调料,不要把豆腐拌碎了啊!
STEP4、好了啊!就这样可以来吃了!清淡营养。
豆腐 香椿 香椿芽 拌豆腐 椿芽 拌豆