 拌菜的做法

一份扇贝，拌一份凉菜，爽口

2024-04-26 16:05:32 凉菜,扇贝,

STEP1、将扇贝冲洗两遍，放入蒸锅。蒸出来直接沾姜醋汁也是可以的，海鲜属于凉物，搭配热性的蒜姜会好一些，

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STEP2、黄瓜拍碎切块。

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STEP3、大蒜掂泥或者拍碎切末，放入。

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STEP4、将蒸好的扇贝肉剥出来，又肥又嫩

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STEP5、倒入凉拌醋和酱油拌匀即可。

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STEP6、来一口

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