STEP1、冰草洗干净。

STEP2、辣椒切成小块。

STEP3、调凉拌汁，将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合，加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等。我用的是之前剩下的，具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》。

STEP4、装盘。装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。