 拌菜的做法

一滴油不放的凉拌核桃仁

提示1提示2辣椒和醋量完全根据个人口味变换

STEP1、第一步当然是手剥核桃，满满的一大碗

一滴油不放的凉拌核桃仁

STEP2、第二步给核桃仁去皮，这一步特需要耐心，小窍门善用牙签去皮。我跟我妈花了一个多小时完成，很是考验耐心。

一滴油不放的凉拌核桃仁

STEP3、准备葱蒜姜，小米辣，青辣椒，辣椒看个人爱好，吃辣就多放点，这个随意。

一滴油不放的凉拌核桃仁

STEP4、辣椒切圈，葱头切段

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STEP5、姜蒜拍了切丁

一滴油不放的凉拌核桃仁

STEP6、这一步，加料！葱蒜姜，糖，盐，酱油，鸡精，醋，小米辣，青辣椒我还加了点泡椒(本人爱吃酸辣味)嘻嘻，把这些一股脑儿全放到盛核桃仁的碗里，拌匀装盘即可。我自己加了点木耳(木耳用水泡发稍微煮一下捞出沥干水即可，想要味道更好更入味，可装入密封容器，放冰箱保鲜室就行啦，想吃就弄点出来。

一滴油不放的凉拌核桃仁

STEP7、我后面最后一步我录了视频，就这样啦，我已经闻到了小米辣的香味，哇哦，加上醋融合的味道，酸辣味特别勾起我的食欲

一滴油不放的凉拌核桃仁

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