STEP1、准备一个人份的免煮干凉皮，某宝上有卖

STEP2、凉白开水浸泡15分钟，不要时间长了，要不然没嚼劲了不好吃，一定要凉白开，千万不能热的，记住15分钟

STEP3、姜，蒜，捣成泥，加点凉白开水

STEP4、加点依次排列芝麻油凉拌汁生抽醋13香鸡精盐芝麻酱汁（芝麻酱用葱油解开的汁）……解好的麻酱汁放旁边备用

STEP5、看下调料瓶

STEP6、调好的汁放旁边备用，汁可以多点，太少会不好吃的，凉皮要吸收的，，麻酱汁不要倒入

STEP7、黄瓜切丝，香菜切段备用

STEP8、花生米备用，熟的

STEP9、干浸泡15钟，控，再挤干的，挤干，挤干，挤干，会入味

STEP10、倒入解好的麻酱汁

STEP11、放入花生米，黄瓜丝，香菜段，搅拌还可以加入绿豆芽，