凉拌魔芋丝
配料
- 香油 （一勺）
- 糖 （20克）
- 香菜 （1根）
- 生抽 （两勺）
- 盐 （30克）
- 小米椒 （3干）
- 芝麻 （10克）
- 大蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、魔芋丝先放清凉盐水中泡35分钟左右
STEP2、锅里水烧开放入魔芋丝热水煮1-2分钟左右捞出放凉水中泡2分钟（凉水泡过的脆脆的哦）然后捞出滤干水放置备用
STEP3、备用材料蒜瓣拍碎小米椒我家没有了用干的小辣椒也可以还有辣椒面葱花
STEP4、油烧热后倒入调料中加醋生抽芝麻香油芝麻搅拌OK
STEP5、调拌好搁置1分钟左右
STEP6、毫无技术含量哈哈哈但是很好吃
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